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질 것이다.
더구나 김치 최대 수출국인 대일본 김치 수출량도 2005년 중국산 기생충알 김치 파동에 영향을 받아 큰 폭의 내림세를 보였다.
4. 김치 이외의 일본 속의 한국음식
김치 이외에도 일본에서 인기 있는 한국 음식이 몇 가지 더 있다.
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이 시점에서 기생충 김치 파동 사건 발생 !!
중국산 김치 제품에서 기생충 알 검출돼..소비자 불안.
………….식품의약품 안전청은 시중에 유통되고 있는 김치 가운데 중국산 김치 16개 제품과 국산 김치 18개 제품에 대한 안전성 검사를 실시
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김치파동이 농업경제에 미치는 영향
김치라는 우리 식탁의 가장 기본적인 식품의 위생. 즉 안전성에 문제가 되면서 관련되는 것들은 모두 반사이익을 얻었다. 이번 파동의 경우 중국산 김치의 문제에서 시작되면서 우리 농산물이 반사이익
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김치에서도 기생충 알이 검출됐다는 식약청 발표를 중국 언론들도 대대적으로 보도했습니다.
그러면서 한·중간 김치 분쟁의 원인은 중국산 김치의 위생보다는 한국 식품당국의 지나친 반응에 있다고 꼬집었습니다.
중국산 농수산물에 대한
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중국산 김치파동은 그저 김치라는 하나의 식품업에 한하여 접근하지 말고 이의 원인이 가장 근원적으로 어디에 있는 지를 파악하여 근본적인 문제를 치유해 나가기를 바라면서 글을 맺을까 한다.
Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 중국 발 김치파동의 원
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김치 홈페이지 1. 종가집 김치 선정 이유
2. 김치 산업(시장상황 분석)
(1) 김치산업의 발전과정
(2) 김치산업의 일반현황
(3) 김치산업의 수출입 현황
1) 수출 현황
2) 수입 현황
3. 세계 시장의 경쟁사 분석
▶ 중국산 김치
* 가격 전
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김치의 유통기한을 보다 연장할 수 있는 기술개발에 전력을 기울여야 한다.
② 한국 김치의 브랜드 이미지 확산 및 지속적인 홍보
-김치의 원재료만을 가지고 볼 때, 중국산과 한국산이 별로 차이가 없지만 김치의 종주국은 한국인 만큼 차
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김치 메뉴 개발 확대에 따른 영업·업무용 수요 증가
- 김치 이용 용도 확대에 따른 정통 한국 발효 김치수요 증가
ㅇ 진출 확대 방안
- 한국 김치의 브랜드 이미지 확산 및 지속적인 홍보
· 김치의 종주국으로 중국산 등과의 차별화된 이미지
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김치공장 및 전통과자 제조업체에서는 보다 값 싼 참깨를 공급받아 가격경쟁성을 가지길 원한다. 따라서 품질좋고 값 싼 중국 참깨를 공급하여 이들의 수요를 충족시킨다면 상품가능성이 있다.
(4) 현재 중국산 참깨에서 납성분등 유해물질
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김치의 효능을 국제적으로 홍보하고
3. 중국, 한국 각 나라가 이를 위해 노력해야 한다.
(1).양국이 식품행정의 신뢰를 회복하는데 지혜를 모아야 한다.
(2).중국산 제품을 일방적으로 매도하지 말아야한다.
(3).생산을 포함한 식품관리
(4).
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